DragoRe
Pietrafocaia è un’azienda agricola situata nel cuore della Toscana, nel comune di Montalcino.
L’azienda, piccola nelle dimensioni ma ambiziosa nella ricerca dei risultati, nasce con l’obiettivo di proporre solo vino di qualità, che possa travolgere ed inebriare il palato di chi lo assaggia.
DragoRe
Pietrafocaia è un’azienda agricola situata nel cuore della Toscana, nel comune di Montalcino. Questa piccola cittadina toscana è famosa in tutto il mondo per la produzione del Brunello di Montalcino, un vino pregiato e rinomato per la sua alta qualità.
L’azienda, piccola nelle dimensioni ma ambiziosa nella ricerca dei risultati, si avvale della collaborazione di piccoli viticoltori, locali e nazionali. L’obiettivo è quello di proporre solo vino di qualità che possa travolgere ed inebriare il palato di chi lo assaggia.
I Vini
L’azienda Pietrafocaia produce vini di alta qualità, apprezzati per la loro eleganza, equilibrio e intensità aromatica.
Le etichette di vino prodotte sono Brunello e Rosso di Montalcino, ottenute dai vitigni di Sangiovese in purezza nel territorio del Comune di Montalcino, e il Franciacorta, con l’utilizzo dell’uva Chardonnay e del Pinot Nero.
Azienda Agricola
L’azienda Pietrafocaia nasce un po’ per gioco e un po’ per sfida:
la passione per il vino, già viva dentro di noi da anni,
si è accesa sempre di più fino a questo momento.
Produrre vino è diventato un impegno serio e concreto,
utile ad esprimere le nostre personalità e il nostro desiderio di convivialità.
Azienda Agricola
L’azienda Pietrafocaia nasce un po’ per gioco e un po’ per sfida:
la passione per il vino, già viva dentro di noi da anni, si è accesa sempre di più fino a questo momento. Produrre vino è diventato un impegno serio e concreto, utile ad esprimere le nostre personalità e il nostro desiderio di convivialità.
L’enologo fa la differenza
il nostro enologo
Dr. Luca Cantelli
La conoscenza dell’enologo è fondamentale per la realizzazione di un prodotto di qualità. Grazie alla sua competenza, è possibile controllare il processo di vinificazione, dalla scelta dei vitigni alla maturazione del vino. L’enologo è in grado di selezionare le uve ed i vini migliori, valutare la giusta maturazione e controllare la fermentazione.
Con la sua esperienza, può creare un vino unico e personalizzato, in grado di esprimere al meglio il territorio di provenienza.
L’enologo fa la differenza!
La conoscenza dell’enologo è fondamentale per la realizzazione di un prodotto di qualità. Grazie alla sua competenza, è possibile controllare il processo di vinificazione, dalla scelta dei vitigni alla maturazione del vino. L’enologo è in grado di selezionare le uve migliori, valutare la giusta maturazione e controllare la fermentazione.
il nostro enologo
Dr. Luca Cantelli
La passione per il vino
La passione per il vino può nascere in molti modi diversi.
Per alcuni, può essere l’esperienza di assaggiare un vino pregiato che li fa innamorare del suo sapore e delle sue sfumature. Per altri, la passione può essere legata alla cultura e alla storia del vino, con una profonda curiosità per le tecniche di produzione e la tradizione enologica.
Da consumatore a produttore.
” La mia passione per il vino nasce grazie alla scoperta di nuovi sapori e aromi, combinati alla passione per la cultura e la storia del vino. Inizialmente mi consideravo un consumatore appassionato, alla ricerca di nuove etichette e di nuove esperienze sensoriali. Tuttavia, con il tempo ho capito che la mia passione per il vino poteva essere espressa anche in modi più pratici.
Così ho iniziato ad approfondire la mia conoscenza sui processi di produzione del vino e a studiare le diverse tecniche utilizzate in tutto il mondo. Ho visitato molte cantine e ho partecipato a degustazioni guidate, imparando a conoscere le varietà di uva e i diversi metodi di vinificazione. In seguito, ho deciso di trasformare la mia passione in un lavoro: nasce DragoRe.”
– Sabato Sorrentino
Contatti
Non esitare a contattarci per qualsiasi informazione sui nostri vini.
TELEFONO
+39 339 487 4078
info@dragore.com
SEDE OPERATIVA
Località Podere Pietrafocaia 270/A – 53024 Montalcino