TACOS ENCHILADOS TORTEADOS

En sus orígenes eran llamados “Tacos paseados” o “Tacos de Olla”. La Señora María Gudiño del Barrio de “Las Cebollas” adquirió la fama de ser la taquera con mejor sazón y a quien se otorga el crédito de ser la autora de esta delicia culinaria.