Noticias Destacadas
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EXBERRY® es el líder mundial del mercado de alimentos colorantes. La marca es sinónimo de soluciones de color de alto rendimiento basadas en el concepto más natural de colorear alimentos con alimentos.
Los concentrados EXBERRY® se fabrican a partir de frutas, verduras y plantas comestibles utilizando únicamente métodos físicos suaves como picar, hervir y filtrar. La marca ofrece la gama más amplia del mercado, compuesta por más de 400 tonos. Es adecuado para prácticamente todos los alimentos y bebidas, incluidos productos de confitería, productos lácteos y de panadería, bebidas no alcohólicas y no alcohólicas y aplicaciones saladas. Los concentrados son valorados en todo el mundo por su facilidad de uso, brillantez, rendimiento y la completa integración vertical de la cadena de suministro, lo que garantiza total trazabilidad, precio y estabilidad de existencias. Al aplicar los productos EXBERRY®, los fabricantes tienen la seguridad de recibir un soporte altamente profesional que va desde el desarrollo estratégico de productos hasta la integración de la producción y el asesoramiento normativo.
EXBERRY® es la solución de color preferida utilizada por más de 1.400 empresas de alimentos y bebidas, incluidos los principales productores de alimentos y bebidas del mundo.
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Descubre más colorantes naturales. Encuentre más opciones desde las super estables hasta la etiqueta más simple. Crea más mezclas a tu medida. Más innovaciones coloridas. Experimenta más experticia, colabora con más expertos tanto en la visión del cliente como las aplicaciones y la fabricación. Co-cree más experiencias gastronómicas, más color, más sabor y soluciones de texturización de una sola compañía. Haz más productos que tus consumidores aman para experiencias gastronómicas más excitantes desde el primer vistazo hasta el último mordisco con Givaudan y DDW. Experimenta mas Sense Color.
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Alerta de la FDA sobre la presencia de niveles elevados de plomo en determinados productos de canela
La FDA aconseja a los consumidores que tiren y no compren estos productos de canela en polvo. La FDA ha recomendado que las empresas retiren voluntariamente estos productos del mercado, a excepción de la canela MTCI. La FDA no ha podido ponerse en contacto con MTCI para comunicarle nuestros hallazgos y pedirle que inicie el retiro del mercado. La FDA actualizará este aviso con las los comunicados de las empresas que acepten voluntariamente el retiro del mercado a medida que las recibamos.
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Nadie conoce los colores mejor que la naturaleza. Y nadie conoce los colores naturales mejor que nosotros. En Oterra hacemos que obtener lo mejor de la naturaleza resulte simple en todo momento.
A medida que las máquinas de autoservicio desaparecen, la empresa podría redefinir las expectativas del cliente en la industria de la comida rápida.
La fiebre por los tratamientos para adelgazar está obligando a algunas compañías alimentarias a adaptar su hoja de ruta a los nuevos tiempos despertados por Ozempic o Wegovy, sobre todo entre aquellas cuyos ingresos se deben en gran medida en productos poco aptos para la pérdida de peso.
En una muestra de agradecimiento a sus fieles consumidores, Cervecería Kunstmann, reconocida por cuarta vez consecutiva como la cerveza más valorada del país según el estudio Chile3D, ha anunciado una serie de celebraciones especiales.
Con el objetivo de impulsar el crecimiento del negocio, la empresa suiza ha contratado a un socio estratégico para desarrollar un espacio a medida que satisfaga las necesidades logísticas.
Un producto que acompaña la preferencia actual por recetas con mayor porcentaje de cacao.
“La agricultura moderna enfrenta desafíos significativos en lo que respecta a la protección de las abejas y otros polinizadores.
China desarrollará variedades de cultivos con alto contenido de aceite y de alto rendimiento para aumentar la producción, informaron el sábado los medios de comunicación estatales, basándose en la información de un documento clave de política rural, en un momento en que Pekín impulsa un mayor uso de la biotecnología y la mecanización para garantizar la seguridad alimentaria.
Bavaria, compañía que lidera el negocio de bebidas alcohólicas en el país, lanzó Fusion, una bebida energizante con extracto de té verde y guaraná.
Es un dispositivo híbrido que utiliza biogás, paneles solares y residuos alimenticios. Esta tecnología aporta la energía diaria que ocupa una familia. Ya se trabaja en su escalabilidad para abastecer a las fábricas.
El proyecto de ley aplicará para actividades culturales, académicas, de música, teatro u de otra índole recreacional, de acuerdo con el documento.
Está fuera del océano: la formación de grasa patentada y la tecnología posterior son la clave para que las empresas emergentes replicando la sensación mantecosa del verdadero Bluefin Toro.
Disponible en Boston por primera vez exclusivamente en Legal Sea Foods hasta agotar existencias. Legal Sea Foods anuncia hoy que los comensales del área de Boston estarán entre los primeros del país en probar el salmón rey Copper River capturado en la naturaleza, fresco del Golfo de Alaska.
Chile tiene el liderazgo exportador a nivel mundial en numerosos alimentos, incluyendo cerezas frescas, ciruelas, filetes de salmón frescos y congelados, jurel, entre otros.
Es un gran momento de que Paraguay aproveche para abastecer de alimentos a la Argentina, ahora que el nuevo gobierno tuvo que dictar nuevas medidas económicas ante la suba excesiva de sus precios. Esto implica a productos del rubro alimenticio preferentemente.
Considera "imperativo" que se produzca una dotación equitativa de fondos europeos, que son cruciales para la competitividad del sector
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) insta al nuevo Parlamento y Comisión que surjan de las próximas elecciones europeas, que se celebran el 9 de junio, a que reconozcan la importancia estratégica del sector e impulsar la competitividad de la industria europea de alimentación y bebidas, según informa en un comunicado.
Una dieta pobre en alimentos que contengan purinas podría ayudar a contribuir en la disminución del ácido.
Operadores de unidades múltiples impulsan la auténtica franquicia mexicana de más rápido crecimiento en toda Florida.
El Día de la Biodiversidad se celebra este miércoles (22 de mayo) y la mejor manera de celebrarlo es disfrutar de una deliciosa comida a base de plantas, dice la ONG de concienciación alimentaria ProVeg International.
Eventos Destacados
En una muestra de agradecimiento a sus fieles consumidores, Cervecería Kunstmann, reconocida por cuarta vez consecutiva como la cerveza más valorada del país según el estudio Chile3D, ha anunciado una serie de celebraciones especiales.
Con el objetivo de promover la inversión extranjera, aumentar las capacidades productivas y generar alianzas que fortalezcan la industria nacional, fue inaugurada este martes en Pabexpo la Cuarta Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Envases y Tecnología Alimentaria (Alimentos Cuba 2024).
La inteligencia artificial (IA) ha emergido como una de las tecnologías más transformadoras en la agricultura moderna, ofreciendo soluciones innovadoras para mejorar la eficiencia, productividad y sostenibilidad del sector agrícola.
Chile tiene el liderazgo exportador a nivel mundial en numerosos alimentos, incluyendo cerezas frescas, ciruelas, filetes de salmón frescos y congelados, jurel, entre otros.